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wwww333.·这个菜含钙极高,儿童多吃对长牙很有帮助,现在吃正好!
2020-01-10 13:58:09 来源:金利门户网站  作者:
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wwww333.·这个菜含钙极高,儿童多吃对长牙很有帮助,现在吃正好!

wwww333.,莴笋又叫莴苣,可凉拌,可炒菜,有很多种食用方法,美味可口。莴笋是春天的“千金菜”,现在吃它正当时,它的营养价值较高,据据说500克莴笋含铁约12毫克,还有很丰富的钙、脂肪和叶酸。儿童常吃莴笋对长牙、换牙很有帮助。莴笋嫩茎中的白色浆液还有催眠作用。

前两天,家里的孩子感冒,没什么胃口,就用莴笋和干豆腐做了一道非常清炎的菜给她吃,孩子是吃得津津有味,一直说好吃,轻松吃掉一碗米饭,豆制品一直是孩子的最爱,干豆腐炒着吃其实略有点干,但是我这种做法却不干,而且很入味哦。

【莴笋干豆腐】

食材:莴笋,干豆腐,生抽,水,食盐,食用油,

制作步骤:

1、莴笋去皮,清洗干净,先切成片再切成长条。干豆腐用水冲洗一下,也切成长条。

2、起锅烧水,水开之后,倒入干豆腐,莴笋焯水,再次煮开之后捞出沥干水分。

3、热锅凉油,放大蒜煸炒出香味。

4、倒入莴笋,干豆腐,放食盐一起,大火快速翻炒半分钟。

5、倒一点点生抽翻炒均匀,再放一点点水煮一下,让其充分入味,而且这样干豆腐做出来也不会干巴巴的。这样搭配很好吃的哦。

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